披薩小店藏鬧市 老外到此若“歸家”
中新社重慶2月3日電 題:披薩小店藏鬧市 老外到此若“歸家”
作者 梁欽卿
在重慶市三峽廣場(chǎng),歸家有一家藏身寫字樓的披薩披薩小店,房間不大、小店BOB體育綜合入口app下載只有六七張桌子,藏鬧竟在17年里吸引數(shù)千名外國顧客。市老許多外國友人到重慶前就知曉這家店,歸家更有在渝外國友人表示,披薩“這里能找到家的小店感覺”。
這家店到底有何魅力,藏鬧讓這么多外國友人趨之若鶩?記者近日來到這家名為“蘇蕊披薩”的市老店鋪,還未進(jìn)門,歸家濃郁的披薩BOB體育綜合入口app下載奶酪香味已撲鼻而來。門一打開,小店只見店主唐小琦圍著圍裙、藏鬧挽起衣袖,市老微笑和眾人打著招呼,言語間展現(xiàn)重慶人的熱情開朗。
橘黃色燈光下,披薩店呈現(xiàn)出溫暖的氛圍,滿墻照片和明信片引人注目。照片墻上可以看到不同的外國顧客,做披薩的、海外旅游的、跳舞的……不一而足。
記者發(fā)現(xiàn),有的照片注明了拍攝時(shí)間、顧客姓名和國籍,還有的照片旁寫著祝福話語。唐小琦說:“有的外國朋友出去旅游后再次回到這里,會(huì)和我分享他們的經(jīng)歷,這些明信片都是他們旅游時(shí)寄給我的。”
提及這家店的創(chuàng)立過程,唐小琦談道,2004年她偶然發(fā)現(xiàn)重慶有一家新西蘭人開的披薩店,客人大多數(shù)是外國人,當(dāng)即決定到這里打工。在學(xué)做披薩的同時(shí),她默默學(xué)習(xí)英語口語。三年后,新西蘭店長因簽證到期回國,然而留在重慶的外國顧客還是經(jīng)常找到她,詢問披薩店何時(shí)再營業(yè)。
為回應(yīng)顧客期待,2007年她自己開了這家披薩小店,至今已有17年?!霸谥貞c生活的外國人大多相互認(rèn)識(shí),只要披薩味道好,都會(huì)相互推薦?!碧菩$f,隨著外國客人越來越多,店里開始舉行英語角,給中外客人提供一個(gè)交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)。
捏好面餅、刷上番茄醬、撒上洋蔥和青椒碎,再切點(diǎn)芝士碎細(xì)致撒上……晚上7時(shí)許,來自美國的埃里克(Erik)走進(jìn)店里,洗完手后開始熟練地做起了披薩。
他是蘇蕊披薩店的???,如今在重慶一所學(xué)校教書?!坝谖叶裕@家披薩店在這座城市里是特別的存在?!彼嬖V記者,這里的披薩很有家鄉(xiāng)的味道,還有英語角可以聆聽每個(gè)人的故事,“就像我在重慶的另一個(gè)家,讓我感覺人生值得”。
“這里充滿活力,吸引著有趣的人群?!蓖瑯觼碜悦绹拇笮l(wèi)·米切爾(David Mitchell)與蘇蕊披薩店有著十多年的緣分。他說,學(xué)生和上班族、新面孔和老面孔在這里融合,交流無處不在?!叭藗儗?duì)文化的了解大多來自交流,蘇蕊披薩店為大家了解彼此的文化提供了平臺(tái)?!?/p>1月17日晚,蘇蕊披薩店舉行英語角,吸引不少中外友人參加。梁欽卿 攝
海外留學(xué)回來的重慶工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授沈紅兵很喜歡參加英語角,基本每周三都會(huì)來店里。他告訴記者,參加英語角的人來自五湖四海,在交流過程中不僅能拓寬社交面,更能開闊視野和思維。“在英語角背后,體現(xiàn)出重慶人對(duì)融入國際環(huán)境的期待??梢灶A(yù)見的是,作為內(nèi)陸城市,重慶的開放之門會(huì)越開越大?!?/p>
“我從來不把披薩店看成一家餐館,在我心里,這里就是家?!碧菩$峒?,“漂泊在外的人,不管是中國人還是外國人,都需要家的溫暖。春節(jié)臨近,店里會(huì)定期組織活動(dòng),讓生活在重慶的外國友人們感受中國傳統(tǒng)的‘闔家團(tuán)圓’。”(完)





