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西藏是中國的一個自治區(qū)，其飲食文化以藏餐為主，硬菜以下是味道kaiyun(開云)一些比較有名的西藏硬菜：

1. 手抓羊肉：手抓羊肉是西藏的一道傳統(tǒng)名菜，以羊肉為主料，傳統(tǒng)配以蔥姜等食材，名菜味道香醇可口。西藏

2. 烤全羊：烤全羊是硬菜西藏的一道傳統(tǒng)名菜，以羊肉為主料，味道經過烤制而成，傳統(tǒng)味道香醇可口。名菜

3. 酥油茶：酥油茶是西藏kaiyun(開云)西藏的一道傳統(tǒng)飲品，以酥油、硬菜茶葉、味道鹽等為主料，傳統(tǒng)味道香醇可口。名菜

4. 糌粑：糌粑是西藏的一道傳統(tǒng)主食，以青稞面為主料，配以酥油、糖等食材，味道香醇可口。

5. 青稞酒：青稞酒是西藏的一道傳統(tǒng)飲品，以青稞為主料，經過釀造而成，味道香醇可口。

6. 風干肉：風干肉是西藏的一道傳統(tǒng)名菜，以羊肉為主料，經過風干等工藝制成，味道香醇可口。

7. 酸奶：酸奶是西藏的一道傳統(tǒng)飲品，以牛奶為主料，經過發(fā)酵而成，味道香醇可口。

8. 牛肉干：牛肉干是西藏的一道傳統(tǒng)名菜，以牛肉為主料，經過風干等工藝制成，味道香醇可口。

9. 酥油餅：酥油餅是西藏的一道傳統(tǒng)小吃，以面粉為主料，配以酥油等食材，味道香醇可口。

10. 藏式火鍋：藏式火鍋是西藏的一道傳統(tǒng)名菜，以牛肉、羊肉、蔬菜等為主料，味道香醇可口。

以上只是西藏美食的一小部分，西藏還有很多其他的美食值得嘗試。請廣大網友補充。

聲明：該文觀點僅代表作者本人，搜狐號系信息發(fā)布平臺，搜狐僅提供信息存儲空間服務。

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