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最新奔馳寶馬游戲

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  中新網(wǎng)徐州1月30日電(朱志庚)農(nóng)歷臘月二十,新春蘇皖交界之處的走基桃園鄉(xiāng)村大集“年味”漸濃,喜慶的層蘇村年承載球速app下載大紅燈籠、對聯(lián)早早地沿街掛起。皖交聞傳味大街上,界鄉(xiāng)集抽著旱煙袋趕集打散酒的手藝耄耋老人、圍著糖畫攤子打轉轉的大年幼童、趕著過年回家舉辦婚禮的新春打工人……人潮涌動,處處洋溢著濃濃的走基年味兒。

  江蘇省徐州市睢寧縣桃園鎮(zhèn)街上每逢農(nóng)歷日期三、層蘇村年承載五、皖交聞傳味八、界鄉(xiāng)集十,手藝都會成大集,大年蘇皖兩地十里八鄉(xiāng)的新春百姓扶老攜幼結伴來趕集。熱鬧的鄉(xiāng)村大集,發(fā)展到今天已不僅是球速app下載買賣交易的場所,趕集的意義在于“趕”的是溫暖人情,是中國人骨子里過春節(jié)的儀式感。

孩童看著饞人的糖畫。 朱志庚 攝

  不少孩童圍在糖畫攤子周圍,小眼睛一直盯著紅銅色的糖畫,拉著長輩的手鬧著要買?!按虼阂院笫驱埬?,這叫‘飛龍在天’,寓意好,賣得最多!”賣糖畫的師傅介紹,他做全了十二生肖糖畫,結果還是龍形的糖畫更受歡迎。

新出鍋的酒糟在陽光下晾曬,招攬大量顧客前來買酒。朱志庚 攝

  沿著老街巷向南走,不遠處一家高粱燒酒坊正在釀酒,五六個老者提著酒桶正排隊打酒。年過六旬的胡師傅提著酒桶從店里出來,忍不住又低頭聞了聞酒。胡師傅說:“這是高粱原漿,現(xiàn)燒現(xiàn)賣,味道很好,價錢公道,我平時就好這口。馬上就要過年了,打幾桶好酒招待親戚?!?/p>

  酒坊老板馮奇來自四川,在他們家鄉(xiāng),幾乎家家都會釀酒。“來這邊開店七八年了,這條街上人多,老顧客也多,酒銷量一年比一年多?!瘪T奇說,蒸酒設備就擺在門口,現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,老百姓看得見的真糧食酒。在鄉(xiāng)村逢年過節(jié),老百姓打酒擺席慶祝,滿滿的儀式感。

  歡歡喜喜過大年,除了酒,還得有肉。在桃園鎮(zhèn)蟠桃農(nóng)貿(mào)市場門口,切開的鮮豬肉掛了一排又一排。村民們圍著鮮肉翻來翻去仔細挑選?!拔寤ㄈ?2元一斤,咱這主要講究質(zhì)量,因此也攬來大量回頭客?!比鈹偫习逡笊虾Uf,買年貨,豬肉必不可少。他早早就聯(lián)系了供貨商,預定了不少貨,保證肉量充足。

  熟食,也是年貨的必需品。安徽的李子庭大老遠地開車來到桃園鎮(zhèn)趕大集,賣熟牛肉?!斑@邊集市大,人也多,路邊就可以擺攤,很方便賣貨?!崩钭油フf,大家都在備年貨,牛肉很好賣,銷量還不錯。他也會把這邊的香腸、燒雞等特產(chǎn)買些回去,讓家人過年嘗嘗。

一鍋老味的爆米花新鮮出爐。朱志庚 攝

  熱鬧的集市上忽然傳來爆米花機子的響聲,隨之傳來縷縷清香。在一團團白色霧氣中,人們圍上前品嘗爆米花。60多歲的王阿姨想在春節(jié)前多加工一些米花、麥花、玉米花儲存一下。因為回家過年的孫子、孫女最喜歡吃,也是準備招待大年初一清晨上門拜年的親友。

老木匠馬遠紅展示他手工制作的木質(zhì)鍋篦子。朱志庚 攝

  “多年前的老味道,特別香!”70歲的馬遠紅品嘗了一把爆米花后回到自己的攤位。他是一名木匠,從事這一行當已有50余年。當天,他拉來賣的手工家具多是木制的桌椅板凳,材料為槐木、桑木、柳木等,結實耐用。馬遠紅說,年關將至,家家都要剁肉包餃子。所以當天他多拉了幾個案桌、鍋篦子過來,還不到中午12點就賣完了。

睢寧桃園大集東邊的甜油生產(chǎn)車間,成排的大缸擺滿場地?!≈熘靖?攝

  有一種特色調(diào)料叫甜油,是睢寧縣特產(chǎn)。在桃園大集東邊不遠一處百余畝的苗圃中,當?shù)刂奶鹩蜕a(chǎn)匠人劉勝利開辦了一家休閑農(nóng)場。除了花木、餐飲之外,劉勝利還傳承父輩手藝釀造甜油、醬油、老陳醋,自制特色臘肉,成為當?shù)匾唤^。

釀造手藝人劉勝利在春節(jié)即將到來之際檢查甜油質(zhì)量,為村民購買年貨做準備。朱志庚 攝

  30多年前,劉勝利的父親在桃園老街上開了一家醬園,專門賣甜油、醬油、醋,生意很好。劉勝利開了休閑農(nóng)場后,就想著使用自制的調(diào)料,保證飯菜質(zhì)量。2023年,劉勝利做了百余缸甜油,還有幾十缸醬油、醋以及臘肉。目前生產(chǎn)的調(diào)料除了自用之外,附近村民也會經(jīng)常來買。

用傳統(tǒng)方法腌制好的臘肉在冬日的陽光下晾曬。朱志庚 攝

  “平時,我家的臘肉就很受歡迎??爝^年了,農(nóng)場已經(jīng)制作了近萬斤上好臘肉。”劉勝利說,下一步,在地方政府的幫助下,他準備建造廠房擴大生產(chǎn),不僅能把老一輩人留下的傳統(tǒng)小手藝發(fā)揚光大,還能大幅度增加周邊村民的收入,為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。(完)

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