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  中新網(wǎng)鹽城3月15日電 題:鹽城亭湖:“長者幸福食堂”開啟養(yǎng)老幸?!笆场惫?/p>

  作者 谷華 王海樺

  “老爺子,鹽城養(yǎng)老今天想吃點什么菜?”“來個紅燒帶魚,亭湖再來個雪菜燒豆腐……”3月14日,幸福幸福Bet365體育投注網(wǎng)址家住江蘇鹽城亭湖區(qū)五星公寓的食堂食光江大爺來到五星街道幸福五星社區(qū)食堂,在窗口取餐后,開啟和其他老人一邊聊家常一邊吃飯。鹽城養(yǎng)老

老人們在亭湖區(qū)五星街道幸福五星社區(qū)食堂就餐。亭湖王海樺 攝

  江大爺說,幸福幸福幸福五星社區(qū)食堂飯菜味道好、食堂食光品種多,開啟一葷一素6元,鹽城養(yǎng)老兩葷兩素10元。亭湖“我老伴在外地帶孫子,幸福幸福我一個人就每天到這里來吃飯,食堂食光既經(jīng)濟(jì)實惠,開啟又健康營養(yǎng)。Bet365體育投注網(wǎng)址

亭湖區(qū)五星街道幸福五星社區(qū)食堂。王海樺 攝

  幸福五星社區(qū)食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,由于就餐的群體大多為老年人,為保證食材營養(yǎng)又衛(wèi)生,該食堂的菜品都減鹽、減油、減糖,每日提供早、中、晚三餐,葷素搭配,品種多樣,深受老年人喜歡。

老人們在“長者幸福食堂”窗口取餐。王海樺 攝

  民以食為天,老年助餐服務(wù)是老年人關(guān)心的“關(guān)鍵小事”,也是事關(guān)千家萬戶的民生“食”事。近年來,鹽城亭湖區(qū)全力打造“頤養(yǎng)在亭湖”品牌,高質(zhì)量推進(jìn)“長者幸福食堂”等社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施建設(shè),切實解決廣大老年人的用餐問題,讓老年人能夠吃上“熱乎飯”,暖胃更暖心,感受家的味道。

  “食堂開到了家門口,走幾步路就到,很是方便。這里飯菜分量足,口味好,非常適合我們老年人。”在亭湖區(qū)先鋒街道江動社區(qū)“長者幸福食堂”內(nèi),居民劉秀蘭吃著可口的飯菜,臉上洋溢著笑容。

“長者幸福食堂”廚師在烹飪菜品。王海樺 攝

  先鋒街道江動社區(qū)“長者幸福食堂”負(fù)責(zé)人介紹,自食堂開辦以來,每天大約接待200人。食堂聘請了專業(yè)的廚師,每日菜式搭配不重樣,并根據(jù)大家的意見,對菜譜進(jìn)行調(diào)配和更改,讓老年人吃飽更吃好。

  此外,亭湖區(qū)還積極實施個性化助餐,為就餐老年人建立健康檔案,每日進(jìn)行血壓、血糖等監(jiān)測,定制營養(yǎng)餐,讓老年人既能吃得好,又滿足健康養(yǎng)生需求。

  “小食堂”服務(wù)“大民生”。亭湖區(qū)連續(xù)三年將“長者幸福食堂”建設(shè)列為為民辦實事工程,依托養(yǎng)老服務(wù)綜合體、農(nóng)村區(qū)域性養(yǎng)老服務(wù)中心、社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心等設(shè)施,加密布局“長者幸福食堂”,以優(yōu)質(zhì)化的適老服務(wù)讓老人樂享幸福生活。

老人們在“長者幸福食堂”用餐。王海樺 攝

  “截至目前,全區(qū)共建成并運營‘長者幸福食堂’20家,涵蓋8個街道和5個鎮(zhèn),可同時為3000余名老年人提供助餐服務(wù)?!蓖ず^(qū)民政局養(yǎng)老服務(wù)科相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

  土豆雞塊、包菜香干、炒花菜,青菜湯……13日中午,亭湖區(qū)鹽東鎮(zhèn)洋橋村“長者幸福食堂”黨員志愿者將熱騰騰的飯菜送到了村民楊乾洋老人手中,這樣的一份套餐在享受政府補貼后,僅需支付5元。

  “我和老伴吃得少,做一個菜太單調(diào),菜做多了吃不完又浪費。村里雖然有‘長者幸福食堂’,但是年紀(jì)大了出行不太方便。現(xiàn)在村里提供愛心送餐服務(wù),解決了我的‘煩心事’?!睏钋髮λ筒蜕祥T的黨員志愿者豎起大拇指。

志愿者為老人送餐。王海樺 攝

  洋橋村“長者幸福食堂”自營業(yè)之初,村里就自發(fā)建立了一支黨員志愿者隊伍,每天為周邊留守、獨居、高齡以及自理能力較差的老年人提供愛心送餐服務(wù),讓村里老年人在家就能吃上營養(yǎng)健康的暖心餐。

  為加快推進(jìn)農(nóng)村“長者幸福食堂”建設(shè),亭湖區(qū)開展“政府補一點、集體貼一點、企業(yè)讓一點、社會助一點、個人出一點”的“五個一點”農(nóng)村助餐模式,讓農(nóng)村老年人能夠享受到低價、便捷的助餐服務(wù)。

  “為了促使‘長者幸福食堂’經(jīng)營者持續(xù)為村民提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),村里按照公建民營模式,為助餐服務(wù)運營企業(yè)免費提供場地,并對水、電、氣等費用進(jìn)行補貼。”洋橋村黨總支書記、村委會主任孫祝霖介紹。

老人們在亭湖區(qū)文峰街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心參加活動。王海樺 攝

  每天上午在鶴翔公園散步1個小時,中午和幾個老友到街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心的“長者幸福食堂”吃飯,吃完飯還會在綜合養(yǎng)老服務(wù)中心進(jìn)行娛樂活動,這是徐正國老人的日常生活。

  亭湖區(qū)文峰街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心“長者幸福食堂”除了為老年人提供餐食服務(wù)外,還拓展服務(wù)內(nèi)容,為老年人提供文化娛樂、護(hù)理康復(fù)等服務(wù),用心用情做好助餐“下半篇”文章,讓老人食有所依、學(xué)有所獲、樂有所享,實現(xiàn)最美“夕陽紅”。

  為高效推進(jìn)“家門口”就餐服務(wù)建設(shè),亭湖區(qū)確定了未來五年老年人助餐養(yǎng)老體系建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)、任務(wù)以及實施路徑。同時,該區(qū)推廣“一址多點”模式實施連鎖經(jīng)營,鼓勵以統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供包含助餐在內(nèi)的專業(yè)養(yǎng)老服務(wù),不斷提升養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)效。(完)

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